穿肠毒药，一类致癌物。。。。。。
葡萄品种/Rebsorten/Cépages 制造商/Hersteller/Erzeuger 区域/Region
干红葡萄酒 (Dry Red Wine)
Rocim Fresh From Amphora 2020
- 葡萄品种： Moreto, Tinta Grossa, Trincadeira
- 制造商: Herdade do Rocim
- 区域： Alentejo（葡萄牙南部）
- 冷藏后饮用
- umi：非常清爽，有一些特殊的酸味，在舌根驻留较久
- kuyi：“呕吐后舌头的酸涩感”，但醒酒后会好很多
Stigler Baden Pinot Noir 2015 (VDP.GUTSWEIN)
- 葡萄品种： Spätburgunder/黑比诺/Pinot noir
- 制造商: Weingut Stigler
- 区域： Baden（德国南部）
- 冷藏后饮用
- umi：初尝时 貌似有 极淡的硫化橡胶的气味，口感尚可
- kuyi：“比 RFFA2020 清爽一些”
Tres Picos Borsao Garnacha 2018
- 葡萄品种：歌海娜/Grenache/Garnacha
- 制造商：BODEGAS BORSAO
- 区域：Campo de Borja（西班牙东北部）
- 冷藏后饮用
- umi/kuyi：口感较为厚重有立体感柔和，味道层次渐开，回甘较好
Primovespa Primitivo Salento 2019
- 葡萄品种：金芬黛/Zinfandel/Primitivo
- 制造商：Bruno Vespa
- 区域：Apulien（意大利南部）
- 室温饮用
NAEGELE FEUER Spätburgunder 2019
- 葡萄品种：Spätburgunder/黑比诺
- 制造商：Weingut Georg Naegele - Schlossbergkellerei
- 区域：Pfalz（德国南部）
- 室温饮用
Villa Karneid LAGREIN 2019
- 葡萄品种：Lagrein/拉格兰/勒格瑞
- 制造商：Castelfeder
- 区域：Alto Adige, Südtirol（意大利北部）
- 室温饮用
Viña Albina Reserva Vendimia Seleccionada Reserva 2017
- 葡萄品种： Tempranillo/丹魄/普兰尼洛 (80%), Mazuelo (15%) , Graciano/格拉西亚诺 (5%)
- 制造商：Bodegas Riojanas
- 区域：D.O.Ca. Rioja（西班牙北部）
- 室温饮用
Viña Cobos Felino Malbec 2020
- 葡萄品种： Malbec/马尔贝克
- 制造商：Viña Cobos
- 区域： Mendoza （阿根廷中西部）
- 室温饮用
- umi/kuyi： 具有非常独特的气味与口感。酒体比较厚重。刚开瓶时，酒精和涩味比较突出。醒酒几分钟后，口味平衡感有改善，气味的中调由坚果转向巧克力奶糖。适合油腻的肉类。
Hubert Sandhofer Cabernet Merlot Burgenland
- 葡萄品种： Cabernet Sauvignon/赤霞珠, Merlot/梅洛
- 制造商： Hubert Sandhofer
- 区域： Burgenland（奥地利东部）
- 室温饮用
- umi/kuyi： 酸味稍微突出，总体平衡较好，但驻留时间不长，酒体中等，香味中上
CH Cuvée Hirsch trocken Aged Reserve
- 葡萄品种： Cabernet Sauvignon, Lemberger/Blaufränkisch/蓝佛朗克, Pinot Noir, Merlot
- 制造商：Privatkellerei Hirsch
- 区域：Württemberg（德国南部）
- 室温饮用
- umi/kuyi： 刚打开时，湿润的“潮湿味”，酒体中等偏轻盈，味道较为平衡，但持续时间短缺乏冲击力 “雾蒙蒙”，醒酒后有所改善，味道打开。
Terrasses du Larzac Ruffes Jurassic 2020
- 葡萄品种：Syrah/西拉/西拉子/设拉子 (50%), Grenache (30%), Carignan/佳利酿 (20%)
- 制造商： Les Coteaux du Pic
- 区域：Roussillon, Languedoc (法国南部)
- 室温饮用
- umi： 酒体中等偏轻
- kuyi： 一开始存在轻微的水果“腐败”气息，醒酒后较好
Secret de Viu Manent Syrah 2019
- 葡萄品种：Syrah (85 %)
- 制造商：Viu Manent
- 区域： Valle de Colchagua (智利中部)
- 室温饮用
Herrengut St. Martin Dornfelder 2019
- 葡萄品种： Dornfelder / 丹菲特
- 制造商： Herrengut St. Martin
- 区域： St. Martiner Baron (德国西南部)
- 室温饮用
- umi/kuyi： 酒体中轻，口味平衡，起伏不明显，后调短而平
Tenuta L'Ariosa Cannonau di Sardegna Riserva 2017
- 葡萄品种： Cannonau/Grenache
- 制造商： Tenuta L'Ariosa
- 区域： Sardinien (意大利南部岛屿)
- 室温饮用
LES GENÊTS ROUGE 2019
- 葡萄品种：Grenache
- 制造商： Maison Sinnae
- 区域： Côtes du Rhône Villages/Chusclan/
- 室温饮用
Ogier Héritages Côtes du Rhône 2020
- 葡萄品种：70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre
- 制造商： Ogier, Caves des Papes
- 区域： Côtes du Rhône (法国南部)
- 室温饮用
Alto Moncayo Veraton 2018
- 葡萄品种： Garnacha
- 制造商： Alto Moncayo
- 区域： Campo de Borja（西班牙东北部）
- 室温饮用
Borsao Seleccion Tinto 2020
- 葡萄品种： Garnacha Syrah/Shiraz Tempranillo
- 制造商： Borsao
- 区域： Campo de Borja（西班牙东北部）
- 室温饮用
Castelfeder Blauburgunder DOC Glener 2019
- 葡萄品种： Pinot Nero/Blauburgunder
- 制造商： Castelfeder
- 区域： Südtirol （意大利北部）
- 室温饮用
Abadía Retuerta Selección Especial 2017
- 葡萄品种： 70% Tempranillo, 17% Shiraz/Syrah, 13% Cabernet Sauvignon
- 制造商： Abadía Retuerta
- 区域： Spanien / Castilla y León / Sardón de Duero 河流域 (西班牙中部)
- 室温饮用
干白葡萄酒 (Dry White Wine)
Spreitzer Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen GG 2018
- 葡萄品种：雷司令/Riesling
- 制造商：Weingut Spreitzer
- 区域：Eltville am Rhein（德国南部）
- 室温饮用
- umi：轻微的气泡，初尝时觉得较苦，而后尚可
- kuyi：不错，不过有点上头
Abadía Retuerta Le Domaine 2019
- 葡萄品种：Sauvignon Blanc/长相思(80%), Verdejo(18%), Godello/格德约(2%)
- 制造商：Abadía Retuerta
- 区域：Kastilien-León（西班牙中北部）
Sancerre Blanc - Domaine Michel Girard 2020
- 葡萄品种：Sauvignon Blanc
- 制造商：Domaine Michel Girard
- 区域：Loire Valley（法国中西部）
Sauvignon Blanc - Grave del Friuli DOC 2016
- 葡萄品种：Sauvignon Blanc
- 制造商：Fernando Pighin
- 区域：Friaul（意大利北部）
- 冷藏后饮用
Castelfeder Tenuta Raif Sauvignon 2020
- 葡萄品种：Sauvignon Blanc
- 制造商：Castelfeder
- 区域： Bassa Atesina (意大利北部)
- 室温饮用
- umi/kuyi： 略微气泡，酸味较为明显，涩味稍轻
S'ELEME ORO VERMENTINO DI GALLURA DOCG 2020
- 葡萄品种： Vermentino di Gallura/维蒙蒂诺
- 制造商： Cantina del Vermentino
- 区域： Sardinien (意大利南部岛屿)
- 室温饮用
Don Pedro De Soutomaior 2020
- 葡萄品种： Albariño
- 制造商： Adegas Galegas
- 区域： D.O. Rías Baixas / Spanien Galizien （西班牙西北海岸）
- 室温饮用
Trittenheimer Felsenkopf Riesling 2009
- 葡萄品种： Riesling
- 制造商： Weingut Milz Laurentiushof in Trittenheim
- 区域： Trittenheimer Felsenkopf (德国南部) ; MOSEL河流域
- 室温饮用
Riesling Grünhäuser 2020
- 葡萄品种： Riesling
- 制造商： Weingut Maximin Grünhaus
- 区域： Mertesdorf (德国西南) ; MOSEL河流域
- 室温饮用
橙酒 (Orange wine)
Weissburgunder ORANGE 2019
- 葡萄品种： 白皮诺/Weißer Burgunder/Pinot blanc
- 制造商： Wilhelm Zähringer GmbH
- 区域：Heitersheim (德国西南)
- 室温饮用
冰酒 (Icewine/Eiswein)
Riesling Eiswein Ried Rosengarten Tiefenfucha 2017
- 葡萄品种：Riesling
- 制造商：Winzerhof Familie Dockner / Josef Dockner
- 区域：Tiefenfucha（奥地利北部）
- 室温饮用
- umi/kuyi：典型的干白香味，口味较甜，有蜂蜜的味道，稍有粘稠感
